¿Para qué nos vamos a engañar? Esto de tener horno es una tentación.
Unas cookies chocolateadas, ricas y dulces , además de fáciles y rápidas. Un gusto para el paladar .Esta semana recomiendo Her. Una película preciosa. De esas que marcan...
Ingredientes para las cookies de chocolate y caramelo
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 1/2 tazas de azúcar moreno
- 2 huevos
- 1/2 taza de cacao en polvo
- Una pizca de sal
- 3/4 de cucharadita de levadura en polvo
- 2 1/2 de harina de trigo
- 100g de gotas o trocitos de chocolate con leche
- 9 - 10 cucharadas de Nutella
- 6 cucharadas de salsa de caramelo ( pinchar para ver receta)
Preparación de las cookies de chocolate y caramelo
- Precalentamos el horno a 180ºC.
- Mezclamos la mantequilla pomada con el azúcar. Añadimos los huevos y batimos hasta que se integren todos los ingredientes.
- Echamos el cacao en polvo, la sal , la levadura y la harina ( previamente tamizada) y volvemos a batir hasta que sea homogéneo.
- Añadimos las pepitas de chocolate , la nutella y el caramelo y batimos manualmente.
- Hacemos unas 16 bolitas y las colocamos en una bandeja ,sobre papel de horno.
- Horneamos durante 15-20 min.
- Sacamos del horno, dejamos enfriar y ¡comemos!
Hace un montón que no hago galletas y estas tuyas me están tentando mucho, tienen una pinta estupenda.
ResponderEliminarUn besito